Aykut Uçar

Çalışmalarını ağırlıklı olarak sivil toplum kuruluşları üzerinden yürütmüştür. Zeytince Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği kurucu üyelerindendir ve Zeytin Okulu'nun kuruluşunda başkanlık görevini yürütmüştür. İBB ile Küçük Menderes Havzası Sürdürülebilir Kalkınma Stratejisi, Yarımada Sürdürülebilir Kalkınma Stratejisi gibi programlarda yer almıştır. Doğa Derneği'nde Kadim Üretim Havzaları Koordinatörü olarak çalışmış ve Burdur, Datça, Bozburun, İzmir kırsalı gibi bölgelerde araştırmalar ve projeler yürütmüştür. "Başka Bir Sabun Mümkün" sloganıyla yola çıkan ve doğayla uyumlu üretim metotlarını uygulayan Mimas Sabun'un kurucu ortağı ve Karaburun Kent Konseyi Genel Sekreteridir.