Muaz Ceyhan, aldığı temel eğitimlerden sonra çeşitli müzik türlerine yoğunlaşmış; tanbur, yaylı tanbur, lavta ve çağlama gibi Türk müziği enstrümanlarıyla yurtiçi ve yurtdışında çeşitli performanslar sergilemiştir. Akbank ve İKSV gibi yurtiçi caz festivallerine ek olarak, Prince Dimitrius Cantemir Venice, Parasite Village Dresden, Morgenland Jazz Festival Osnabrück, Musica Mundo Amersfoort, Montreux Jazz Festival gibi çeşitli proje ve festivallerde yer almıştır. Kurucuları arasında yer aldığı Türk caz grubu “Develer” ile 2019 yılından itibaren birçok konser vermektedir. “Telli Davul” isimli Anadolu-Türk saykedelik pop grubunda enstrümanlarının yanında vokal performansıyla da yer almakta, solo olarak oluşturduğı projeler ile müzik hayatına devam etmektedir. Aynı zamanda Kültür ve Turizm Bakanlığı’na bağlı İstanbul Devlet Türk Müziği Topluluğu’nda yaylı tanbur sanatçısı olarak görev yapmaktadır.